去年12月に仕込んだお味噌の封を開けましたにっくんの幼稚園で毎年開催される 味噌造り講座に去年初めて参加、そしていっちゃん・にっくんと一緒に 蒸した大豆を潰したり、お団子にしてカメに 詰めたりして仕込んだ味噌。１年熟成してようやくできました。 …